La mère Bachot

La « mère Bachot », Marie, veuve de Jean Bachot décède chez elle route de Lyon en février 1941. Elle avait 92 ans.

Pendant des années, elle a tenu une épicerie-buvette à l’angle des boulevards Ledru-Rollin et Charles-Louis-Philippe. C’était une petite femme gaie, alerte, très active, habillée à la mode bourbonnaise d’autrefois. Son sens des affaires était remarquable et elle montrait un vrai talent pour préparer des frites et du poulet rôti avec une salade à l’huile de noix. Sa clientèle avait de l’affection pour elle.

On raconte qu’un jour, se sentant malade, elle fit venir un médecin qui diagnostiqua une maladie grave et qu’une opération urgente s’imposait. Pas ébranlée par cette mauvaise nouvelle, elle mit le médecin à la porte et continua ses occupations. Elle vécut encore plus de 20 ans après.

Louis Delallier